x
Fermer

Filtre en cours :

  1. Catégorie: Supprimer cet élément Améliorant & goût
  2. Catégorie: Supprimer cet élément Mix
Tout supprimer
Conditionnement
  1. Sac de 25 kg (11)
Marque
  1. BIO Phil (1)
  2. Combo (4)
  3. Premium Combo (5)
  4. Phil Mix (1)
Catégorie
  1. Concentrés fruits & végétaux (1)
  2. Mix (1)
  3. Levains (28)
  4. Concentrés nutrisanté (2)
  5. Topping & inclusion (1)
  6. Améliorant & goût (9)
  7. Améliorant (2)
  8. Ingrédients sans gluten (1)
  9. Mix  (2)
Labelisation
  1. Halal (1)
  2. Kosher (1)
  3. GMO FREE (10)
  4. BIO (1)
Application
  1. Brioches (1)
  2. Fonds de tartes (1)
  3. Pain au levain (1)
  4. Pizzas (1)
  5. Pains sandwichs (1)
  6. Cakes & Muffins (1)
  7. Baguettes (1)
  8. Pain de campagne (1)
  9. Pains surprises (1)
  10. Pain de mie (1)
  11. Buns (1)
Monde
  1. Ingrédients pour la pâtisserie (1)
  2. Ingrédients pour la viennoiserie (1)
  3. Ingrédients pour la boulangerie (11)
Jauge arômatique
  1. 2 (1)
  2. 5 (1)
  3. 7 (1)
  4. 8 (1)
Filtre
Résultats par page
  • PREMIUM COMBO - GERME PREMIUM COMBO - GERME

    PREMIUM COMBO - GERME

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de germe et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

  • PREMIUM COMBO 10 - BLÉ PREMIUM COMBO 10 - BLÉ

    PREMIUM COMBO 10 - BLÉ

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de blé et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

  • PREMIUM COMBO 50 BIO - SARRASIN PREMIUM COMBO 50 BIO - SARRASIN

    PREMIUM COMBO 50 BIO - SARRASIN

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de sarrasin BIO et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

    • Nouveauté
  • PREMIUM COMBO 30 - DUO DE GERME PREMIUM COMBO 30 - DUO DE GERME

    PREMIUM COMBO 30 - DUO DE GERME

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de germe et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

    • Nouveauté
  • PHIL CAMPAGERME PHIL CAMPAGERME

    PHIL CAMPAGERME

    COMBO

    La valeur sûre pour un pain rustique & baguette unique, grâce à l'association de levain de germe toasté dévitalisé déshydraté et du gluten

  • BIO PHIL BLÉ T80 BIO PHIL BLÉ T80

    BIO PHIL BLÉ T80

    • Bio 1
  • PHIL PLUS PHIL PLUS

    PHIL PLUS

    COMBO

    Un concentré saveur & technologie qui s'incorpore facilement à votre farine pour un pain signature d’exception. Subtile association de farine de seigle CRC (Culture raisonnée Contrôlée), de levain de seigle dévitalisé déshydraté CRC (1), farine de blé CRC (1), malt d’orge et d'améliorant.

  • PREMIUM COMBO 15 BIO - ÉPEAUTRE BIO PREMIUM COMBO 15 BIO - ÉPEAUTRE BIO

    PREMIUM COMBO 15 BIO - ÉPEAUTRE BIO

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté d'épeautre BIO et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

  • PHIL CAMP RÉMY MALTÉ PHIL CAMP RÉMY MALTÉ

    PHIL CAMP RÉMY MALTÉ

    COMBO

    Le concentré pour une signature exceptionnelle gustative.

  • PHIL SEIGLE NOIR PHIL SEIGLE NOIR

    PHIL SEIGLE NOIR

    COMBO

    La valeur sûre pour des pains rustiques et uniques

  • Phil Prémix Le Bressan Phil Prémix Le Bressan

    Phil Prémix Le Bressan

    Phil Mix
    Le prémix le Bressan est composé d’ingrédients naturels, principalement issus de céréales de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Le résultat : l’assemblage inédit de levain de sarrasin déshydraté avec du miel bio tous deux torréfiés à cœur et d’une farine de sarrasin.Facile à utiliser et à incorporer, ce prémix s'ajoute la farine ou aux pâtes blanches pour la fabrication du pain. En fonction du dosage, vous obtenez une recette de pain unique que vous pouvez agrémenter avec des ingrédients de v
    • Nouveauté
Filtre
Résultats par page