Pains rustiques
- TERRE D'ARÔMES DUO SEIGLE INTENSE
- PHIL SEIGLE NOIR
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PHIL 5 GRAINES
PHIL 5 GRAINES
TOP'INSubtile association de 5 graines différentes (graines de lin brun, de sésame, de tournesol, de lin jaune, et de pavot) pour personnalisez facilement vos productions.
- CHAMP D'ARÔMES BLÉ
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PHIL SAVOR NOIR
PHIL SAVOR NOIR
COMBOCombinaison parfaite pour vos pains spéciaux, grâce à un concentré alliant un levain de seigle dévitalisé déshydraté, des farines de malt et un améliorant.
Une seule base pour sublimer vos créations : campagne, seigle, céréales, complet, en toute simplicité. - BIO PHIL BLÉ T80
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PHIL CAMPAGERME
PHIL CAMPAGERME
COMBOLa valeur sûre pour un pain rustique & baguette unique, grâce à l'association de levain de germe toasté dévitalisé déshydraté et du gluten
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PHIL STRONG BIO
PHIL STRONG BIO
STRONGAméliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions
Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process. -
PHIL STRONG
PHIL STRONG
STRONGAméliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions
Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process. -
CONCENTRÉ FRUITS PANETTONE
CONCENTRÉ FRUITS PANETTONE
TOP'INConcentré de fruits Panettone réalisé avec des vrais morceaux de fruits sélectionnés
- PHIL LEVAIN SEIGLE
- PHIL LEVAIN SEIGLE ARÔME