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  • PHIL CÈPE PHIL CÈPE

    PHIL CÈPE

    TOOVEGETABLE

    Concentré de cèpes déshydratés

  • PHIL ÉPINARD PHIL ÉPINARD

    PHIL ÉPINARD

    TOOVEGETABLE

    Concentré d'épinards déshydratés

  • PHIL STRONG PHIL STRONG

    PHIL STRONG

    STRONG

    Améliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions

    Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
    en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process.

  • PREMIUM COMBO - GERME PREMIUM COMBO - GERME

    PREMIUM COMBO - GERME

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de germe et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

  • PREMIUM COMBO 10 - BLÉ PREMIUM COMBO 10 - BLÉ

    PREMIUM COMBO 10 - BLÉ

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de blé et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

  • PREMIUM COMBO 50 BIO - SARRASIN PREMIUM COMBO 50 BIO - SARRASIN

    PREMIUM COMBO 50 BIO - SARRASIN

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de sarrasin BIO et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

    • Nouveauté
  • PHIL STRONG BIO PHIL STRONG BIO

    PHIL STRONG BIO

    STRONG

    Améliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions

    Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
    en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process.

    • Bio 1
  • PREMIUM COMBO 30 - DUO DE GERME PREMIUM COMBO 30 - DUO DE GERME

    PREMIUM COMBO 30 - DUO DE GERME

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de germe et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

    • Nouveauté
  • PHIL CAMPAGERME PHIL CAMPAGERME

    PHIL CAMPAGERME

    COMBO

    La valeur sûre pour un pain rustique & baguette unique, grâce à l'association de levain de germe toasté dévitalisé déshydraté et du gluten

  • BIO PHIL BLÉ T80 BIO PHIL BLÉ T80
  • PHIL SAVOR NOIR PHIL SAVOR NOIR

    PHIL SAVOR NOIR

    COMBO

    Combinaison parfaite pour vos pains spéciaux, grâce à un concentré alliant un levain de seigle dévitalisé déshydraté, des farines de malt et un améliorant.
    Une seule base pour sublimer vos créations : campagne, seigle, céréales, complet, en toute simplicité.

  • PHIL PLUS PHIL PLUS

    PHIL PLUS

    COMBO

    Un concentré saveur & technologie qui s'incorpore facilement à votre farine pour un pain signature d’exception. Subtile association de farine de seigle CRC (Culture raisonnée Contrôlée), de levain de seigle dévitalisé déshydraté CRC (1), farine de blé CRC (1), malt d’orge et d'améliorant.

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