Ingrédients pour la boulangerie
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PHIL LEVAIN GERME
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CONCENTRÉ FRUITS PANETTONE
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TOP'INConcentré de fruits Panettone réalisé avec des vrais morceaux de fruits sélectionnés
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PHIL 5 GRAINES
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TOP'INSubtile association de 5 graines différentes (graines de lin brun, de sésame, de tournesol, de lin jaune, et de pavot) pour personnalisez facilement vos productions.
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PHIL SEMOULE DE BLÉ VÊTUE
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TOP'INLa semoule de blé vêtue est idéale pour habiller et personnaliser vos pains
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PHIL STRONG
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STRONGAméliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions
Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process. -
PHIL STRONG BIO
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Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
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G-FREE MIX MULTIDOUGH
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G-FREE MIXL'allier de vos pâtes sans gluten.!
Mix 100%, prêt à l’emploi pour vos pâtes à pains, pizzas, buns, tartes, pains de mie, etc. -
G-FREE MIX PAIN D'ÉPICES
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G-FREE MIXMix 100% pour un délicieux pain d'épices riche en saveur et fondant
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PHILENERGY
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PHILENERGYLa dimension énergétique pour vos produits petit-déjeuner, snackings et pains sportifs. Le concentré PHILENERGY est Clean Label (sans additif), riche en potassium, phosphore, magnésium et fer. Il est également sources de glucides, protéines et vitamine E
