Brioches

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Conditionnement

1. Sachet de 500 gr (6)
2. Sac de 25 kg (16)
3. Poche Liquide de 2 kg (8)
4. Poche Liquide de 1 kg (1)

Marque

1. TOOFRUIT (6)
2. Phil Levain (7)
3. Phil (16)
4. Champ d'Arômes (2)

Catégorie

1. Concentrés fruits & végétaux (6)
2. Levains (25)
3. Concentrés nutrisanté (1)

Labelisation

1. Sans Gluten (1)
2. OFG (16)
3. GMO FREE (31)
4. BIO (6)
5. CRC (10)

Monde

1. Ingrédients pour la pâtisserie (7)
2. Ingrédients pour la viennoiserie (30)
3. Ingrédients pour chocolats / glaces (6)
4. Ingrédients pour traiteurs / restaurateurs (7)
5. Ingrédients pour la boulangerie (31)

Jauge arômatique

1. 1 (1)
2. 2 (3)
3. 3 (4)
4. 4 (4)
5. 5 (4)
6. 6 (4)
7. 7 (2)
8. 8 (2)
9. 9 (1)