Démonstrateur en Boulangerie – Master Baker (H/F)

Expert.e et passionné.e par votre métier, sensible à la dimension créative de la gastronomie, vous avez le sens du contact humain et le goût du travail bien fait ?

Nous avons une bonne nouvelle pour vous : Vous pourriez être demain notre Master Baker – Démonstrateur.trice en Boulangerie F/H !

 

En tant que Démonstrateur en Boulangerie – Master Baker, vous êtes rattaché.e au Responsable Laboratoire Panification, vous avez pour mission d’analyser la production et de conseiller les clients sur la technicité des produits :

  • Vous faites bénéficier vos amples connaissances du monde de la panification, de ses techniques, matériels et ingrédients à vos clients
  • Vous jouez un rôle de consultant.e lors des essais de contrôle qualité
  • Vous adaptez les recette(s) chez les clients en fonction de leurs contraintes et de leurs demandes (matérielles, humaines, …)
  • Vous procédez à des démonstrations à la demande du service Commercial
  • Vous faites émerger de nouvelles recettes en fonction des demandes R&D en boulangerie et en viennoiserie
  •  Vous formez des boulangers sur site ou à l’extérieur (chez les clients)
  • Vous vous rendez chez les clients pour la mise au point des produits
  • Vous représentez l’entreprise aux salons professionnels (exposants)
  • Vous prêtez assistance aux clients par téléphone lors des essais au fournil (pour calage, formulation)

Ainsi, vous vous trouvez à la confluence de la production, de la R&D, de la Qualité, des services commerciaux France et International, et interagissez avec de multiples interlocuteurs, à qui vous apportez une réelle valeur ajoutée fondée sur vos savoir-faire et compétences.

 

En complément de votre rémunération de base, nous vous proposons un treizième mois à partir d’un an d’ancienneté, un intéressement au résultat à compter de trois mois d’ancienneté (de l’ordre d’un mois et demi de salaire), ainsi qu’une complémentaire santé prise en charge à hauteur de 78% pour vous et vos ayants droit.

 

Pour vous accompagner dans vos déplacements, un smartphone et un ordinateur sont mis à votre disposition.

 

Description du profil

Diplômé.e d’un CAP Boulangerie associé à 5 ans d’expérience minimum OU d’un brevet professionnel voire d’un brevet de maîtrise, vous êtes un.e passionné.e de votre métier, et avez à cœur de fournir un conseil de qualité.

 

Pour ce faire, vous vous appuyez sur votre solide connaissance des produits de la société (matières premières, produits finis), et sur votre excellent relationnel : empathique, vous savez vous mettre à la place de vos interlocuteurs pour mieux comprendre leurs attentes et les guider vers les solutions les plus adéquates.

 

En tant qu’ambassadeur.drice de l’entreprise, vous vous attachez à porter ces valeurs, et à offrir une image d’excellence auprès de ces clients, que ce soit dans le cadre de vos visites comme de vos interventions sur les événements.

 

Créatif.ve et méthodique, vous cherchez à innover, à générer de nouvelles idées, tout en étant guidé.e par la recherche de l’efficacité.

 

A l’aise dans les environnements multiculturels, votre maîtrise de l’anglais et/ou de l’espagnol vous donne les outils pour communiquer clairement avec des clients de tous horizons. Par ailleurs, vous êtes attiré.e par l’idée de voyager, d’aller explorer de nouveaux théâtres d’opération.

 

Votre bonne maîtrise de l’outil informatique vous facilite la tâche au quotidien. De même, vous êtes en mesure de gérer vos déplacements en toute autonomie.

 

Expérience dans le poste

Tous niveaux d’expérience acceptés

Localisation du poste

Crottet – 01

Zone de déplacement

Internationale

Statut du poste

Agent de maîtrise / Technicien

Temps de travail

Temps plein

Fourchette de salaire

25 – 30 k€

Date de prise de poste envisagée

Dès que possible