Philibert Savours dispose d’un système de management certifié sur la base des référentiels internationaux :

  • ISO 9001, pour la qualité
  • FSSC 22000, pour la sécurité des aliments et les bonnes pratiques d’hygiène
  • OHSAS 14001, pour la santé et sécurité au travail
  • ISO 14001, pour les impacts environnementaux

 

Nous veillons à être constamment en conformité avec les exigences réglementaires, normatives et contractuelles.

 

Dans un souci d’excellence, nous réalisons chaque année :

  • 150 contrôles par production de levains déshydratés
  • 40 000 analyses laboratoire (en interne)
  • 10 000 analyses process