Démarche qualité
Philibert Savours dispose d’un système de management certifié sur la base des référentiels internationaux :
- ISO 9001, pour la qualité
- FSSC 22000, pour la sécurité des aliments et les bonnes pratiques d’hygiène
- ISO 45001, pour la santé et sécurité au travail
- ISO 14001, pour les impacts environnementaux
Nous veillons à être constamment en conformité avec les exigences réglementaires, normatives et contractuelles.
Dans un souci d’excellence, nous réalisons chaque année :
- 150 contrôles par production de levains déshydratés
- 40 000 analyses laboratoire (en interne)
- 10 000 analyses process