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  • CONCENTRÉ CIABATTA 20 CONCENTRÉ CIABATTA 20

    CONCENTRÉ CIABATTA 20

    COMBO

    Concentré formulé spécialement pour l'application ciabatta. Il contient du levain de blé corsé dévitalisé déshydraté, de l'améliorant concentré ciabatta

  • PREMIUM COMBO - GERME PREMIUM COMBO - GERME

    PREMIUM COMBO - GERME

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de germe et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

  • PREMIUM COMBO 10 - BLÉ PREMIUM COMBO 10 - BLÉ

    PREMIUM COMBO 10 - BLÉ

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de blé et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

  • CONCENTRÉ CIABATTA 30 CONCENTRÉ CIABATTA 30

    CONCENTRÉ CIABATTA 30

    COMBO

    Concentré formulé spécialement pour l'application ciabatta. Il contient du levain de blé dur dévitalisé déshydraté et de l'améliorant concentré ciabatta

  • PREMIUM COMBO 50 BIO - SARRASIN PREMIUM COMBO 50 BIO - SARRASIN

    PREMIUM COMBO 50 BIO - SARRASIN

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de sarrasin BIO et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

    • Nouveauté
  • PREMIUM COMBO 30 - DUO DE GERME PREMIUM COMBO 30 - DUO DE GERME

    PREMIUM COMBO 30 - DUO DE GERME

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de germe et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

    • Nouveauté
  • PHIL CAMPAGERME PHIL CAMPAGERME

    PHIL CAMPAGERME

    COMBO

    La valeur sûre pour un pain rustique & baguette unique, grâce à l'association de levain de germe toasté dévitalisé déshydraté et du gluten

  • PHIL SAVOR NOIR PHIL SAVOR NOIR

    PHIL SAVOR NOIR

    COMBO

    Combinaison parfaite pour vos pains spéciaux, grâce à un concentré alliant un levain de seigle dévitalisé déshydraté, des farines de malt et un améliorant.
    Une seule base pour sublimer vos créations : campagne, seigle, céréales, complet, en toute simplicité.

  • PHIL PLUS PHIL PLUS

    PHIL PLUS

    COMBO

    Un concentré saveur & technologie qui s'incorpore facilement à votre farine pour un pain signature d’exception. Subtile association de farine de seigle CRC (Culture raisonnée Contrôlée), de levain de seigle dévitalisé déshydraté CRC (1), farine de blé CRC (1), malt d’orge et d'améliorant.

  • PREMIUM COMBO 15 BIO - ÉPEAUTRE BIO PREMIUM COMBO 15 BIO - ÉPEAUTRE BIO

    PREMIUM COMBO 15 BIO - ÉPEAUTRE BIO

    PREMIUM COMBO

    L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté d'épeautre BIO et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

  • PHIL CAMP RÉMY MALTÉ PHIL CAMP RÉMY MALTÉ

    PHIL CAMP RÉMY MALTÉ

    COMBO

    Le concentré pour une signature gustative d’exception

  • PHIL SEIGLE NOIR PHIL SEIGLE NOIR

    PHIL SEIGLE NOIR

    COMBO

    La valeur sûre pour des pains rustiques uniques

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