Le Centre Innovation et Développement, véritable « pilote créatif » de notre métier, est une passerelle entre l’entreprise Philibert Savours et vous, il nous permet de développer un ensemble de solutions techniques adaptées à vos besoins.

 

Développement de nouveaux ingrédients, mélanges, recettes…

  • Création de signatures gustatives, solutions technologiques personnalisées
  • Création de recettes adaptées à vos contraintes (matériel, qualitative…)
  • Création de mix ou prémix

 

Tests de qualité et de conformité :

  • Validation de conformité aux règlementations (appellation « Pain au Levain »), analyses laboratoire…

 

Accompagnement, conseils et démonstrations :

  • Appui et conseil des techniciens lors de vos essais produits.
  • Démonstration et présentation de produits sur site selon vos besoins

 

Consulting :

  • Résoudre des problématiques de production qu’elles soient techniques, matérielles ou humaines.