Ingrédients pour la viennoiserie

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Catégorie

1. Levains (16)
2. Concentrés nutrisanté (1)
3. Améliorant (1)

Conditionnement

1. Sac de 25 kg (16)
2. Poche Liquide de 2 kg (8)
3. Poche Liquide de 1 kg (1)

Marque

1. Phil Levain (1)
2. Concentré Super-Viennoiserie (1)
3. Phil (15)

Catégorie

1. Mix (1)
2. Levains (16)
3. Concentrés nutrisanté (1)
4. Améliorant (1)
5. Ingrédients sans gluten (1)
6. Mix  (2)

Labelisation

1. OFG (8)
2. GMO FREE (17)
3. BIO (3)
4. CRC (4)

Monde

1. Ingrédients pour la pâtisserie (1)
2. Ingrédients pour la viennoiserie (17)
3. Ingrédients pour traiteurs / restaurateurs (1)
4. Ingrédients pour la boulangerie (16)

Jauge arômatique

1. 2 (1)
2. 3 (2)
3. 4 (3)
4. 5 (3)
5. 6 (2)
6. 7 (2)
7. 8 (2)
8. 9 (1)