Ingrédients pour la boulangerie

Levain liquide réalisé à partir de farine de seigle.

Levain dévitalisé poudre réalisé à partir de farine de sarrasin fermentée et de levain de blé camp rémy dévitalisé et déshydraté.

Levain dévitalisé poudre réalisé à partir de seigle.

Levain dévitalisé poudre réalisé à partir de farine de blé.

La dimension énergétique pour vos produits petit-déjeuner, snackings et pains sportifs. Le concentré PHILENERGY est Clean Label (sans additif), riche en potassium, phosphore, magnésium et fer. Il est également sources de glucides, protéines et vitamine E

Concentrés de fruits en fines paillettes.

Concentré de champignons de Paris Bio déshydratés

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