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    PHIL STRONG

    STRONG

    Améliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions

    Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
    en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process.

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  • PHIL CONCENTRÉ SCANDINAVE PHIL CONCENTRÉ SCANDINAVE

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    SAVOURY DU MONDE

    Un concentré équilibré pour la réalisation des pains scandinaves

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    Mélange du monde aromatisé Curry

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    Marquants de tomates déshydratées associées à un mélange "Tex Mex"

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    SAVOURY DU MONDE

    Concentrés de tomates déshydratées associées à un mélange Provençal

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    Concentrés de tomates déshydratées associées à un mélange Tandoori

  • Phil Prémix Le Bressan Phil Prémix Le Bressan

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    Le prémix le Bressan est composé d’ingrédients naturels, principalement issus de céréales de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Le résultat : l’assemblage inédit de levain de sarrasin déshydraté avec du miel bio tous deux torréfiés à cœur et d’une farine de sarrasin.Facile à utiliser et à incorporer, ce prémix s'ajoute la farine ou aux pâtes blanches pour la fabrication du pain. En fonction du dosage, vous obtenez une recette de pain unique que vous pouvez agrémenter avec des ingrédients de v
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    Réalisez de délicieux pains d’épices, riches en saveurs et fondants grâce au mix 100%.
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