Ingrédients pour la viennoiserie

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Catégorie

1. Phil Levain (1)
2. Concentré Super-Viennoiserie (1)
3. Phil Mix (1)
4. Terre d'Arômes (15)

Conditionnement

1. Sachet de 500 gr (7)
2. Sac de 25 kg (16)
3. Poche Liquide de 2 kg (8)
4. Sac de 10 kg (1)
5. Poche Liquide de 1 kg (1)

Marque

1. Phil Levain (1)
2. Concentré Super-Viennoiserie (1)
3. Phil (15)
4. Phil Mix (1)

Catégorie

1. Levains (16)
2. Concentrés nutrisanté (1)
3. Améliorant (1)
4. Mix  (1)

Labelisation

1. Sans Gluten (1)
2. Halal (1)
3. Kosher (1)
4. OFG (8)
5. GMO FREE (18)
6. BIO (3)
7. CRC (4)

Monde

1. Ingrédients pour la pâtisserie (1)
2. Ingrédients pour la viennoiserie (18)
3. Ingrédients pour traiteurs / restaurateurs (1)
4. Ingrédients pour la boulangerie (16)

Jauge arômatique

1. 2 (1)
2. 3 (2)
3. 4 (3)
4. 5 (3)
5. 6 (2)
6. 7 (2)
7. 8 (2)
8. 9 (1)