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PHIL PLUS
PHIL PLUS
COMBOUn concentré saveur & technologie qui s'incorpore facilement à votre farine pour un pain signature d’exception. Subtile association de farine de seigle CRC (Culture raisonnée Contrôlée), de levain de seigle dévitalisé déshydraté CRC (1), farine de blé CRC (1), malt d’orge et d'améliorant.
- PHIL SEIGLE NOIR
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PHIL 5 GRAINES
PHIL 5 GRAINES
TOP'INSubtile association de 5 graines différentes (graines de lin brun, de sésame, de tournesol, de lin jaune, et de pavot) pour personnalisez facilement vos productions.
- PHIL CAMP RÉMY MALTÉ
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PHIL TOMATO PROVENÇAL
PHIL TOMATO PROVENÇAL
SAVOURY DU MONDEConcentrés de tomates déshydratées associées à un mélange Provençal
- PHIL TEX MEX
- PHIL CURRUM
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PHIL CONCENTRÉ SCANDINAVE
PHIL CONCENTRÉ SCANDINAVE
SAVOURY DU MONDEUn concentré équilibré pour la réalisation des pains scandinaves
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PREMIUM COMBO 15 BIO - ÉPEAUTRE BIO
PREMIUM COMBO 15 BIO - ÉPEAUTRE BIO
PREMIUM COMBOL'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté d'épeautre BIO et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.
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CONCENTRÉ CIABATTA 20
CONCENTRÉ CIABATTA 20
COMBOConcentré formulé spécialement pour l'application ciabatta. Il contient du levain de blé corsé dévitalisé déshydraté, de l'améliorant concentré ciabatta
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PHIL SAVOR NOIR
PHIL SAVOR NOIR
COMBOCombinaison parfaite pour vos pains spéciaux, grâce à un concentré alliant un levain de seigle dévitalisé déshydraté, des farines de malt et un améliorant.
Une seule base pour sublimer vos créations : campagne, seigle, céréales, complet, en toute simplicité. -
PHIL CAMPAGERME
PHIL CAMPAGERME
COMBOLa valeur sûre pour un pain rustique & baguette unique, grâce à l'association de levain de germe toasté dévitalisé déshydraté et du gluten