PHIL SAVOR NOIR

Combo

Combinaison parfaite pour vos pains spéciaux, grâce à un concentré alliant un levain de seigle dévitalisé déshydraté, des farines de malt et un améliorant.
Une seule base pour sublimer vos créations : campagne, seigle, céréales, complet, en toute simplicité.
Phil Savor Noir apporte tenue de pâte, tolérance machinabilité & régularité à vos productions, ainsi qu'une coloration et un goût de café torréfié.