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Mix 100% pour de délicieux muffins aromatisés citron, sans gluten, réussis à tous les coups !

Un concentré saveur & technologie qui s'incorpore facilement à votre farine pour un pain signature d’exception. Subtile association de farine de seigle CRC (Culture raisonnée Contrôlée), de levain de seigle dévitalisé déshydraté CRC (1), farine de blé CRC (1), malt d’orge et d'améliorant.

Le concentré pour une signature exceptionnelle gustative.

La valeur sûre pour des pains rustiques et uniques

L'améliorant spécialement conçu pour les viennoiseries.
Formule idéale pour les viennoiseries précuites fraîches, crues, congelées ou surgelées.

Améliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions

Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process.

Améliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions

Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process.

L'allier de vos pâtes sans gluten.!
Mix 100%, prêt à l’emploi pour vos pâtes à pains, pizzas, buns, tartes, pains de mie, etc.

Levain dévitalisé liquide réalisé à partir de farine d'épeautre Bio

Levain dévitalisé liquide réalisé à partir de farine de blé. 222

Mix 100% pour un délicieux pain d'épices riche en saveur et fondant

Levain dévitalisé liquide réalisé à partir de farine de seigle.