Pains sandwichs
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PHIL STRONG BIO
PHIL STRONG BIO
STRONGAméliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions
Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process. -
PREMIUM COMBO 30 - DUO DE GERME
PREMIUM COMBO 30 - DUO DE GERME
PREMIUM COMBOL'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de germe et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.
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PHIL CAMPAGERME
PHIL CAMPAGERME
COMBOLa valeur sûre pour un pain rustique & baguette unique, grâce à l'association de levain de germe toasté dévitalisé déshydraté et du gluten
- BIO PHIL BLÉ T80
- PHIL LEVAIN GERME
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PHIL PLUS
PHIL PLUS
COMBOUn concentré saveur & technologie qui s'incorpore facilement à votre farine pour un pain signature d’exception. Subtile association de farine de seigle CRC (Culture raisonnée Contrôlée), de levain de seigle dévitalisé déshydraté CRC (1), farine de blé CRC (1), malt d’orge et d'améliorant.
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PREMIUM COMBO 15 BIO - ÉPEAUTRE BIO
PREMIUM COMBO 15 BIO - ÉPEAUTRE BIO
PREMIUM COMBOL'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté d'épeautre BIO et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.
- PHIL CURRUM
- PHIL TEX MEX
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PHIL TOMATO PROVENÇAL
PHIL TOMATO PROVENÇAL
SAVOURY DU MONDEConcentrés de tomates déshydratées associées à un mélange Provençal
- PHIL CAMP RÉMY MALTÉ
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PHIL 5 GRAINES
PHIL 5 GRAINES
TOP'INSubtile association de 5 graines différentes (graines de lin brun, de sésame, de tournesol, de lin jaune, et de pavot) pour personnalisez facilement vos productions.