Ingrédients pour la boulangerie
- TOOFRUIT ABRICOT
- TOOFRUIT PASSION
- TOOFRUIT CITRON
- TOOFRUIT ORANGE
- TOOFRUIT FRAMBOISE
- TOOFRUIT CASSIS
- TOOFRUIT FRAISE
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CONCENTRÉ CIABATTA 30
CONCENTRÉ CIABATTA 30
COMBOConcentré formulé spécialement pour l'application ciabatta. Il contient du levain de blé dur dévitalisé déshydraté et de l'améliorant concentré ciabatta
- PHIL SEIGLE NOIR
- PHIL CAMP RÉMY MALTÉ
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PHIL PLUS
PHIL PLUS
COMBOUn concentré saveur & technologie qui s'incorpore facilement à votre farine pour un pain signature d’exception. Subtile association de farine de seigle CRC (Culture raisonnée Contrôlée), de levain de seigle dévitalisé déshydraté CRC (1), farine de blé CRC (1), malt d’orge et d'améliorant.
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PHIL CAMPAGERME
PHIL CAMPAGERME
COMBOLa valeur sûre pour un pain rustique & baguette unique, grâce à l'association de levain de germe toasté dévitalisé déshydraté et du gluten