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Tex Mex
N° 1353
Inspirado en los sabores soleados de México, nuestro Tex Mex ofrece un gusto redondo y ligeramente picante, que combina indulgencia y carácter. Ideal para panes tipo buns, fougasses, focaccias o ciabattas llenas de sabor, aporta a cada masa una auténtica firma viajera.
Las ventajas del producto:
- Un perfil aromático único inspirado en las cocinas del mundo
- Uso flexible con múltiples dosificaciones y aplicaciones (pan, bollería, pizza, etc.)
- Formato en polvo, fácil de conservar y usar
Product information tabs
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Dosificación recomendada
2 a 8% en peso de harina
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Conservación
6 meses
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Almacenamiento
Lugar fresco y seco (inferior a 25°C)
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Envasado
Bolsas de 500 g, 10 kg, 20 kg y 25 kg
Fragmentos de tomates deshidratadas, copos de tomate (puré de tomates, almidón de maís), masa madre de trigo desvitalizada y deshidratada, harina de trigo, polvo de pimiento fuerte, hierbas aromáticas de provenza, polvo de ajo.
ALÉRGENOS:
Trigo (gluten)
Puede contener trazas de soja y mostaza
Bollos Tex Mex
Bizcocho Tex Mex
Pan de Molde Tex Mex
No attachments available.
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Dosificación recomendada
2 a 8% en peso de harina
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Conservación
6 meses
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Almacenamiento
Lugar fresco y seco (inferior a 25°C)
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Envasado
Bolsas de 500 g, 10 kg, 20 kg y 25 kg
Fragmentos de tomates deshidratadas, copos de tomate (puré de tomates, almidón de maís), masa madre de trigo desvitalizada y deshidratada, harina de trigo, polvo de pimiento fuerte, hierbas aromáticas de provenza, polvo de ajo.
ALÉRGENOS:
Trigo (gluten)
Puede contener trazas de soja y mostaza
Bollos Tex Mex
Bizcocho Tex Mex
Pan de Molde Tex Mex
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