Nuestras masas madre
Campasine®
La alianza de dos masas madre, nuestro producto emblemático, desarrollado en colaboración con un Meilleur Ouvrier de France, aporta a sus creaciones panaderas una firma única y artesanal
Perspective®
Una masa madre de trigo muy activa y 100 % natural, capaz por sí solo de asegurar el levado de las masas gracias a su gran capacidad de fermentación
Phil levain, las masas madre líquidas naturales
Descubra nuestras masas madre líquidas activas y artesanales, perfectamente adaptadas para las denominaciones "tradición francesa" y "pan de masa madre", garantizando sabores intensos y un carácter auténtico en sus creaciones
Terre d'Arômes®, las masas madre deshidratadas naturales
Nuestras masas madre tostadas, elaboradas a partir de la deshidratación de nuestras masas madre líquidas, le ofrecen toda una gama de aromas intensos
Nuestras soluciones creativas
Toofruit®, los concentrados de fruta en polvo
Explore nuestra gama de polvos de frutas deshidratadas, elaborados cuidadosamente para conservar el carácter natural y toda la intensidad aromática de la fruta
Mixes & Premixes para panadería
Preparaciones prácticas, regulares y de alta calidad para ahorrar tiempo y lograr el éxito en todas sus recetas de panadería
Top'In
Nuestros blends de Topping e Inclusiones, pensados para personalizar sus masas.
Mejoradores de panificación
Nuestras soluciones 2 en 1 combinan sabor y tecnología para lograr productos finales siempre exitosos y sabrosos
Savoury del Mundo
Inspirada en tradiciones culinarias del mundo, esta gama invita a descubrir mezclas del mundo para enriquecer sus creaciones panaderas
17 al 21 de octubre de 2026
Philibert Savours estará presente en el SIAL 2026
Tenemos el placer de anunciar la participación de Philibert Savours en el SIAL 2026, que se celebrará del 17 al 21 de octubre de 2026 en el Paris-Nord Villepinte Exhibition Centre.
Cita ineludible de la industria agroalimentaria mundial, el SIAL reúne cada dos años a miles de profesionales, fabricantes, distribuidores, compradores y expertos procedentes de todo el mundo.
Con motivo de este evento, el equipo de Philibert Savours estará encantado de recibirle para intercambiar sobre su saber hacer, sus soluciones y sus innovaciones al servicio de los profesionales de la alimentación.
Nuestras recetas
Mejorar la alimentación respetando a las personas y la naturaleza
Nuestra política RSC
Desde la selección de nuestras cadenas de suministro hasta nuestra organización interna, hemos optado por un modelo responsable y exigente, trabajando con socios comprometidos y materias primas de alta calidad, procedentes de cadenas de suministro sostenibles y controladas.
A través de este enfoque, buscamos conciliar el rendimiento económico, el impacto social positivo y la responsabilidad ambiental, situando la salud, el bienestar y la sostenibilidad en el centro de nuestras decisiones.
El Instituto de investigación
En el corazón de Philibert Savours, nuestro Instituto de Investigación desarrolla soluciones innovadoras en fermentación natural para responder a los desafíos alimentarios del mañana.
El Centro de Innovación y Aplicación
Un centro tecnológico que permite probar ingredientes y procesos, crear y perfeccionar recetas a medida, y también beneficiarse de la experiencia de profesionales, para obtener productos fiables y diferenciadores en panadería y pastelería.
Consultoría
Descubra nuestra oferta de consultoría para panadería: optimización de la producción, desarrollo de recetas, dominio de las masas madre y acompañamiento a medida para obtener resultados concretos y duraderos.