Tous nos produits

Combinaison parfaite pour vos pains spéciaux, grâce à un concentré alliant un levain de seigle dévitalisé déshydraté, des farines de malt et un améliorant.
Une seule base pour sublimer vos créations : campagne, seigle, céréales, complet, en toute simplicité.

Concentrés de tomates déshydratées associées à un mélange Tandoori

Concentrés de tomates déshydratées associées à un mélange Provençal

Marquants de tomates déshydratées associées à un mélange "Tex Mex"

Mélange du monde aromatisé Curry

Un concentré équilibré pour la réalisation des pains scandinaves

Améliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions

Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process.

Améliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions

Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process.

La valeur sûre pour des pains rustiques et uniques

Le concentré pour une signature exceptionnelle gustative.

Un concentré saveur & technologie qui s'incorpore facilement à votre farine pour un pain signature d’exception. Subtile association de farine de seigle CRC (Culture raisonnée Contrôlée), de levain de seigle dévitalisé déshydraté CRC (1), farine de blé CRC (1), malt d’orge et d'améliorant.

Concentrés de fruits en fines paillettes.