Pains surprises

Levain liquide réalisé à partir de farine d'épeautre Bio.

Levain liquide réalisé à partir de farine de seigle.

Levain liquide réalisé à partir de farine de seigle.

Levain dévitalisé liquide réalisé à partir de farine de blé. 222

Concentrés de fruits en fines paillettes.

Concentrés de fruits en fines paillettes.

Améliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions

Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process.

Améliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions

Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process.

Combinaison parfaite pour vos pains spéciaux, grâce à un concentré alliant un levain de seigle dévitalisé déshydraté, des farines de malt et un améliorant.
Une seule base pour sublimer vos créations : campagne, seigle, céréales, complet, en toute simplicité.

Un concentré équilibré pour la réalisation des pains scandinaves

Mélange du monde aromatisé Curry