Ingrédients pour la boulangerie

Améliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions

Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process.

Améliorant extra concentré - Sécurité, performance et tolérance de vos productions

Les améliorants facilitent le travail de la pâte et de ses caractéristiques fonctionnelles,
en améliorant leur comportement lors des différentes étapes de vos process.

L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de blé et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de sarrasin BIO et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de germe et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté d'épeautre BIO et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de germe et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

La dimension énergétique pour vos produits petit-déjeuner, snackings et pains sportifs. Le concentré PHILENERGY est Clean Label (sans additif), riche en potassium, phosphore, magnésium et fer. Il est également sources de glucides, protéines et vitamine E

Levain dévitalisé poudre réalisé à partir de farine d'épeautre Bio

Levain dévitalisé poudre réalisé à partir de farine de sarrasin.

Levain dévitalisé poudre réalisé à partir de farine de quinoa Bio.

Levain dévitalisé poudre réalisé à partir de farine de germe de blé.