Pains sandwichs

Levain liquide réalisé à partir de farine de germe de blé

La dimension énergétique pour vos produits petit-déjeuner, snackings et pains sportifs. Le concentré PHILENERGY est Clean Label (sans additif), riche en potassium, phosphore, magnésium et fer. Il est également sources de glucides, protéines et vitamine E

Subtile association de 5 graines différentes (graines de lin brun, de sésame, de tournesol, de lin jaune, et de pavot) pour personnalisez facilement vos productions.

L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de germe et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de blé et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de sarrasin BIO et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté de germe et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.

La valeur sûre pour un pain rustique & baguette unique, grâce à l'association de levain de germe toasté dévitalisé déshydraté et du gluten

Combinaison parfaite pour vos pains spéciaux, grâce à un concentré alliant un levain de seigle dévitalisé déshydraté, des farines de malt et un améliorant.
Une seule base pour sublimer vos créations : campagne, seigle, céréales, complet, en toute simplicité.

Un concentré saveur & technologie qui s'incorpore facilement à votre farine pour un pain signature d’exception. Subtile association de farine de seigle CRC (Culture raisonnée Contrôlée), de levain de seigle dévitalisé déshydraté CRC (1), farine de blé CRC (1), malt d’orge et d'améliorant.

L'accord parfait entre goût et technologie. Contient du levain déshydraté d'épeautre BIO et un concentré technologique Clean Label pour vous permettre de fabriquer un pain alvéolé de qualité artisanale en un temps record.