Trigo Integral CRC^®

Esta masa madre revela delicados aromas florales, realzados por toques frescos y ligeramente acidulados. Ideal para baguettes y panes de molde, aporta ligereza y finura a cada masa, realzando el sabor natural del trigo y ofreciendo una experiencia gourmet y refinada.

Las ventajas del producto:

• Un perfil aromático complejo e inigualable

• Uso flexible con múltiples dosificaciones y aplicaciones (pan, bollería, pizza, etc.)

• Aporta textura, sabor y color incluso con una dosificación baja

• Formato en polvo, fácil de conservar y usar, sin modificar sus procesos de producción