Phil Golden Viennoiserie CRC^®

Formulado con nuestra masa madre de camp Remy CRC, Phil Golden Viennoiserie es un concentrado tecnológico diseñado para realzar todo tipo de bollería. Aporta una atractiva coloración dorada durante el horneado y potencia de forma natural las notas mantecosas, para un resultado más gourmet y auténtico.
Ideal para valorizar el aspecto y el sabor, se adapta tanto a recetas tradicionales como a procesos modernos, sin comprometer la regularidad.