Phil Golden Viennoiserie CRC^®

Formulé avec notre levain de camp Remy CRC, Phil Golden Viennoiserie est un concentré technologique conçu pour sublimer toutes les viennoiseries. Il apporte une belle coloration dorée à la cuisson et exhausse naturellement les notes beurrées, pour un rendu plus gourmand et authentique. Idéal pour valoriser l’aspect et le goût, il accompagne aussi bien les recettes traditionnelles que les process modernes, sans compromis sur la régularité.