Germen Tostado

Esta masa madre seduce por sus aromas ricos y tostados, realzados por notas de torrefacto y avellana. Sublima baguettes y panes de cereales, aportando a cada pan una profundidad elegante y una personalidad con mucho carácter, donde el sabor auténtico del germen de trigo se expresa plenamente.

Las ventajas del producto:

• Un perfil aromático complejo e inigualable

• Uso flexible con múltiples dosificaciones y aplicaciones (pan, bollería, pizza, etc.)

• Aporta textura, sabor y color incluso con una dosificación baja

• Formato en polvo, fácil de conservar y usar, sin modificar sus procesos de producción