Shopping cart
Phil Strong
N° 1489
Phil Strong es una solución funcional diseñada para asegurar las producciones en directo. Facilita el trabajo de las masas mejorando su consistencia y estabilidad a lo largo de todo el proceso.
Contribuye a un mejor desarrollo del volumen y a una mayor regularidad de los resultados. Fiable y eficiente, Phil Strong acompaña ritmos de producción intensos sin comprometer la calidad final.
Product information tabs
-
Dosificación recomendada
0,2 a 0,4% en peso de harina
-
Conservación
6 meses
-
Almacenamiento
Lugar fresco y seco (inferior a 18°)
-
Envasado
Bolsas de 1 kg, 10 kg, 20 kg y 25 kg
Harina de trigo, gluten, antioxidante: ácido ascórbico, enzimas: fúngica hemicelulasa, alfa-amilasa, fúngica lipasa.
ALÉRGENOS:
Trigo (gluten)
Puede contener trazas de soja y mostaza
Panecillos
Pavés con semillas de amapola
Panini
No attachments available.
-
Dosificación recomendada
0,2 a 0,4% en peso de harina
-
Conservación
6 meses
-
Almacenamiento
Lugar fresco y seco (inferior a 18°)
-
Envasado
Bolsas de 1 kg, 10 kg, 20 kg y 25 kg
Harina de trigo, gluten, antioxidante: ácido ascórbico, enzimas: fúngica hemicelulasa, alfa-amilasa, fúngica lipasa.
ALÉRGENOS:
Trigo (gluten)
Puede contener trazas de soja y mostaza
Panecillos
Pavés con semillas de amapola
Panini
No attachments available.