Trigo Intenso CRC^®

La masa madre de Trigo Intenso revela aromas suaves y lácteos con un ligero toque a malta. Ideal para bollería, aporta redondez y esponjosidad a cada masa, realzando su sabor y textura para creaciones delicadas y deliciosas.

Las ventajas del producto:

• Un perfil aromático complejo e inigualable

• Uso flexible con múltiples dosificaciones y aplicaciones (pan, bollería, pizza, etc.)

• Aporta textura, sabor y color incluso con una dosificación baja

• Formato en polvo, fácil de conservar y usar, sin modificar sus procesos de producción