Centeno Trigo Candeal

Con sus sutiles sabores ahumados y notas de almendra tostada y caramelo, la masa madre Centeno-Trigo Candeal aporta calidez y carácter a baguettes y panes de campo, creando panes donde la tradición se une a la elegancia.

Las ventajas del producto:

• Un perfil aromático complejo e inigualable

• Uso flexible con múltiples dosificaciones y aplicaciones (pan, bollería, pizza, etc.)

• Aporta textura, sabor y color incluso con una dosificación baja

• Formato en polvo, fácil de conservar y usar, sin modificar sus procesos de producción