Seigle Froment

Le levain Seigle-Froment dévoile des saveurs fumées délicates, rehaussées de notes d’amande grillée et de caramel. Il apporte chaleur et caractère aux baguettes comme aux pains de campagne, transformant chaque miche en un moment gourmand où tradition et finesse se rencontrent.

Les avantages produit :

• Un profil aromatique complexe et incomparable

• Une utilisation flexible avec dosages et applications multiples (pain, viennoiserie, pizza, etc.)

• Apporte texture, saveur et couleur, même à faible dosage

• Un format poudre, facile à conserver et à utiliser, sans changer vos process de fabrication