Ingredientes
Metodo con un sifón
Agua: 350 g
Nata 35%: 400 g
Azúcar glas: 75 g
Toofruit® Fresa: 75 g
Metodo con una batidora
Agua: 240 g
Nata 35%: 510 g
Azúcar glas: 75 g
Toofruit® Fresa: 75 g
Preparación
Metodo con un sifón
Poner la cuva del sifón en el congelador durante 5 minutos.
Mezclaar el agua y el Toofruit® Fresa, luego añadir la nata liquida fría y mezclar ligeramente.
Verter en el sifón frío y añadir el azúcar glas. Cerrar el sifón y agitar bien.
Añadir un cartucho de gas y agitar bien otra vez (si la consistencia no es suficientemente firme, agitar otra vez).
Metodo con una batidora
Poner la cuba de la batidora en el congelador durante 5 minutos.
Mezclar el agua y el Toofruit® Fresa, luego añadir la nata liquida fría y el azúcar glas.
Mezclar ligeramente.
