Blé Grand Arôme CRC^®

Avec le levain Blé Grand Arôme, les pains de campagne et spéciaux prennent une dimension chaleureuse et enveloppante. Ses notes maltées et gourmandes éveillent les sens et subliment la texture de la mie pour un résultat unique.

Les avantages produit :

• Un profil aromatique complexe et incomparable

• Une utilisation flexible avec dosages et applications multiples (pain, viennoiserie, pizza, etc.)

• Apporte texture, saveur et couleur, même à faible dosage

• Un format poudre, facile à conserver et à utiliser, sans changer vos process de fabrication