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Toofruit® Fraise
N° 1547
La poudre de fraise concentre toute la douceur et le parfum intense du fruit. Elle relève pâtisseries, desserts et boissons d’une saveur fruitée authentique, pour des créations gourmandes qui séduisent à chaque bouchée.
Les avantages produit :
- Intensifier le goût du fruit
- Intégrer le fruit dans des applications sensibles à l’humidité
- Sans sucre ajouté, sans arôme artificiel et sans colorant artificiel
- Allégation « Riche en fruits » dès 5% de Toofruit dans vos biscuits et gâteaux
Product information tabs
-
Dosage recommandé
3 à 10% dans vos préparations
-
Conservation
30 mois
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Stockage
Endroit frais et sec (inférieur à 25°C)
-
Conditionnement
Sacs de 500 g et 10 kg
Purée de fraise 90%, fibres de pomme, arôme naturel de fraise, concentré (radis et carotte).
ALLERGÈNES:
Absence
Chantilly fruitée
Cookies fruités
Macaron vanille-fraise
No attachments available.
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Dosage recommandé
3 à 10% dans vos préparations
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Conservation
30 mois
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Stockage
Endroit frais et sec (inférieur à 25°C)
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Conditionnement
Sacs de 500 g et 10 kg
Purée de fraise 90%, fibres de pomme, arôme naturel de fraise, concentré (radis et carotte).
ALLERGÈNES:
Absence
Chantilly fruitée
Cookies fruités
Macaron vanille-fraise
No attachments available.