Seigle Grand Arôme Corsé

Né des seigles les plus nobles, le levain Grand Arôme dévoile des saveurs corsées et fumées, ponctuées de notes grillées, épicées et tourbées. Il raconte l’authenticité des campagnes, sublimant tourtes de seigle et pains de campagne d’une profondeur rustique qui réchauffe autant le cœur que la table.

Les avantages produit :

• Un profil aromatique complexe et incomparable
• Une utilisation flexible avec dosages et applications multiples (pain, viennoiserie, pizza, etc.)
• Apporte texture, saveur et couleur, même à faible dosage
• Un format poudre, facile à conserver et à utiliser, sans changer vos process de fabrication