Perspective^® Bio

Nous vous redonnons le pouvoir de la fermentation naturelle grâce à un levain issu d'une fermentation spontanée, méthode utilisée depuis la nuit des temps. Chez Philibert Savours, nous nous engageons à perpétuer cet héritage ancestral tout en l'adaptant aux goûts du jour en proposant un produit le plus naturel possible. 

Les avantages produit :

• Levain de blé très actif assurant à lui seul la levée des pâtes grâce à sa forte capacité fermentaire
• 100 % naturel : sans additifs, sans ingrédients artificiels
• De multiples applications à dosages variés : du pain au levain à la baguette de tradition française
• Une richesse aromatique variable pour développer soi-même un goût unique
• Réaliser une baguette de tradition en pousse lente