Phil Mielleux

Issu de la richesse aromatique du miel de châtaignier, notre Phil Mielleux révèle une saveur intense et gourmande, aux notes boisées et au caractère affirmé. Idéal en pâtisserie, viennoiserie ou boulangerie, ce miel déshydraté apporte une touche miellée distinctive à vos créations, pour des recettes pleines de caractère et de gourmandise.

Les avantages produit :

• Le goût intense du miel avec deux fois moins de sucre
• Il permet d’obtenir le goût du miel sans apporter de coloration à la cuisson
• Il s'incorpore dans toutes les applications et permet ainsi de contourner la contrainte du sucre dans vos pâtes fermentées
• Un format poudre facile à doser et mélanger