Seigle Bio

Ce levain de seigle bio offre un caractère vif et épicé, relevé de délicates touches de noisette. Il transforme les pains de campagne et aux céréales en créations gourmandes et chaleureuses, où chaque bouchée révèle la richesse rustique et naturelle du seigle authentique.

Les avantages produit :

• Un profil aromatique complexe et incomparable

• Une utilisation flexible avec dosages et applications multiples (pain, viennoiserie, pizza, etc.)

• Apporte texture, saveur et couleur, même à faible dosage

• Un format poudre, facile à conserver et à utiliser, sans changer vos process de fabrication