Baguette de tradition Camp Rémy
Levain de blé Camp Rémy
La variété de blé, Camp Rémy est ancienne et connue pour ses qualités panifiables exceptionnelles. Le levain réalisé à partir de la farine de blé Camp Rémy apporte une couleur crème, un goût consensuel et lacté aux produits.
En ce mois de février, nous vous proposons de découvrir le levain Camp Rémy à travers l’application Baguette de tradition :
Nous proposons plusieurs références à base de levain de blé Camp Rémy
- Phil levain Camp Rémy
- Phil Camp Rémy
Ils peuvent s’incorporer dans de nombreuses applications : pains, viennoiseries, etc.
